Pastifício Fábrica

A Mesa III nasceu em 1995 – paixão da chef para interlocutores de qualidade: serviço especializado na produção artesanal de massas. Feitas à mão, massas criativas e diferenciadas para chefs e restaurantes em geral. São clientes da Mesa III: Casa Santa Luzia, Ritz, Le Chef Rouge, Tavares, Braz – Pizzaria, Manioca, Mestiço, La Frontera, Adega Santiago, El gringo, Feed, entre outros.

“O meu pai teve um pastifício… brinquei muito no meio das massas, sentindo cheiro de farinha tostada no ar…”